到台東旅遊時，可要記得觀賞縣花蝴蝶蘭及縣樹樟樹，隨意欣賞花與樹，這可是休閒旅遊的必要情境的。台東總人口數約23萬人，人口結構多元，有閩南、客家、外省族群，更擁有阿美、卑南、魯凱、布農、排灣、雅美(達悟)、葛瑪蘭等七大族群，而原住民就佔了全縣人口約三分之一，這使得台東呈現兼容並蓄的多元文化風貌。